Toutes nos pizzas sont artisanale selon la tradition napolitaine, cuisson au feu de bois à 450 C°, mozzarella fleur de lait 100% lait italien, sauce tomate san Marzano dop)

 

Pizza alla Nerano ( pizza blanche, mozzarella fior di latte, crème de courgettes, Chips de courgettes, crème de parmesan, menthe  ) 23€ 

 

Pizza Margherita estiva (base tomate san Marzano, mozzarella fior di late, tomates cerise  jaune et rouges, basilic frais et huile d’olives) 17.5 € 

 

Pizza Tartufo e starcciatella (base pâtes à pizza intégrale, fior di latte, truffe d’été, stracciatella, éclat de noisette, champignons pleurote) 28 €

 

Pizza N’duja e ricotta (Base pizza Marguerite , ricotta, nduja calabraise, tomate cerise) 20 € 

 

Pizza Funghi e burrata (base pizza blanche, champignons des bois, mozzarella fior di latte, salami napoli, tomate cerise jaune et burrata ) 21 €

 

Pizza Salsiccia e peperoni (base pizza blanche, mozzarella fior di latte, saucisse italienne, poivron rouge, olive taggiasche et crème di gorgonzola )18 €

Pizza San Daniele e figue (base mozzarella fior di latte, tomate cerise jaune, mozzarella bufala dop, jambon san daniele 30 mois, provola fumé, confiture de figues et amandes grillée) 23 €
    

Pizza Tonno e bufala (base mozzarella fior di latte, Bocconcini di bufala , tomate cerise jaune et pesto de basilic alla genovese) 21 € 

 

Pizza Pesto di rucola e peperoni (base mozzarella fior di latte, pesto de roquette, poivron rouge, olive taggiasche, salami napoli et fromage de chèvre) 21 € 

  

  

Pizza chèvre et miel (pizza blanche, fromage de chèvre, mozzarella fior di latte , miel et noix) 18€

   

Pizza Salmone, burrata e pistachio (pizza à base mozzarella fior di latte, filet de saumon, pistache de Bronte, burrata et tomate cerise jaune) 25 € 

 

Pizza N’duja e melanzane (pizza marguerite, n’duja salami calabrais, aubergines frit et mozzarella stracciatella) 22 € 

  

Pizza Diavola e stracciatella ( pizza rouge, sauce tomate, salami piquant napoli et stracciatella de mozzarella)   20 €   

Pizza Principessa (Pizza rossa, sauce tomate san marzano, jambon san daniele, mozzarella stracciatella, roquette) 22 € 

  

Pizza Carbonara, ( pizza blanche, mozzarella fior di latte, crème de pecorino romano, jaune œuf, poivre noir et guanciale) 20 € 

 

NOUVEAU : 

Pâte à pizza intégrale 100 % Made in Lux 1,60 € 2

Moulin Kleinbettingen